receiptReserveer direct
receiptReserveer direct
starRecensies
Skip to content
Wildproeverij.nl
De Veluwe op je bord
Wildproeverij.nl
  • Home
  • Wildarrangement reserveren
  • Recensies
  • Partners
  • Winkelmand
  • Veel gestelde vragen
  • Contact

emailinfo@wildproeverij.nl

Wildproeverij.nl
  • Home
  • Wildarrangement reserveren
  • Recensies
  • Partners
  • Winkelmand
  • Veel gestelde vragen
  • Contact
Je bent hier:
  1. Home
  2. #1 Wildstoof Wildproeverij.nl

Table of Contents

Toggle
  • Wildstoof kopen?
    • Wildstoof: de ultieme bourgondische maaltijd
    • Wat is wildstoof?
    • Benodigde ingrediënten voor Wildstoof
    • Hoe kan ik een wild- of hertenstoof zelf maken?
    • Doe eens wild: koop wildstoof kant-en-klaar
      • Ontdek Veluws Wild met Wildproeverij.nl
    • Volg ons op

Wildstoof kopen?

Wildstoof: de ultieme bourgondische maaltijd

Wildstoof is een heerlijke bourgondische maaltijd die gemaakt wordt van diverse soorten wild. In dit artikel zullen we u alles vertellen wat u moet weten over dit type stoofpot, van wat het precies is tot waar u het koopt en hoe het zelf gemaakt kan worden via een heerlijk en toch eenvoudig wild recept. Tot slot geven we u informatie over waar u wild kopen kunt, zodat u in alle gemak thuis van deze heerlijke maaltijd kunt genieten.

Wat is wildstoof?

Wildstoof is een stoofpot gemaakt van wild. Er zijn verschillende soorten wild die gebruikt kunnen worden voor het maken van dit type stoofpot, zoals hertenvlees, wildzwijn vlees, of een combinatie van verschillende soorten vlees. De maaltijd wordt langzaam gestoofd met groenten en specerijen, waardoor het vlees zacht en smaakvol wordt. Het wordt gezien als een heerlijk luxe gerecht dat perfect geschikt is voor de koudere herfst en winter maanden.

Benodigde ingrediënten voor Wildstoof

Er zijn verschillende ingrediënten die gebruikt kunnen worden voor het maken van een wildstoof, afhankelijk van het recept dat u volgt. De basis ingrediënten voor deze stoofpot zijn vlees, groenten en specerijen. Hieronder volgt een lijst met ingrediënten die tijdens de bereiding vaak gebruikt worden.

– Hertenvlees
– Wildzwijnvlees
– Uien
– Wortels
– Bleekselderij
– Champignons
– Zilveruitjes
– Rode wijn
– Gemengde kruiden en specerijen
– Invertsuikerstroop
– Aalbessenconsentraat
– Maïs
– Zout
– Mosterd

Hoe kan ik een wild- of hertenstoof zelf maken?

Wildstoof is een relatief eenvoudig gerecht om zelf te maken, maar het vraagt wel om redelijk wat bereidingstijd. Dit komt doordat het vlees langzaam moet worden gestoofd. In de stap voor stap gids hieronder leest u hoe u wildstoof zelf kunt maken.

1. Snijd het wild in blokjes en bak het in een braadpan met wat olie of vet.
2. Snijd de uien, wortels en bleekselderij in stukjes en voeg ze toe aan het vlees in de pan.
3. Voeg de rode wijn, gemengde kruiden en specerijen en invertsuikerstroop toe aan de pan. Roer alles goed door om het te mengen.
4. Voeg nu voldoende bouillon toe aan de pan zodat het vlees goed bedekt is. Breng het geheel aan de kook.
5. Voeg de champignons, zilveruitjes, aalbessenconsentraat en eventuele andere groenten toe aan de pan. Laat het geheel op een laag vuur zachtjes koken tot dat het vlees zacht is en het sausje dik genoeg is. Dit kan tot wel enkele uren duren.
6. Voeg eventueel nog wat extra specerijen toe naar smaak en serveer de stoofpot compleet met aardappelpuree, rijst of pasta.

Doe eens wild: koop wildstoof kant-en-klaar

Als u zelf geen zin of tijd hebt om een stoofpot te maken, dan kunt u deze ook kant en klaar kopen. Zo kunt u bijvoorbeeld heerlijke soorten wild kopen op Wildproeverij.nl, de perfecte plek voor liefhebbers van Veluws Wild en bourgondische maaltijden. Hier kunt u terecht voor allerlei soorten wildproducten, van wildstoof tot hertenstoof en meer. Ze verkopen deze stoofpot in bakken van ongeveer 700 gram, die u kunt bestellen als vers product of vanuit de diepvries.

Ontdek Veluws Wild met Wildproeverij.nl

Wildproeverij.nl is de ideale plek voor liefhebbers van food, cultuur en natuur die op zoek zijn naar een unieke beleving. Hier draait het niet alleen om wild eten, maar juist om het ontdekken van hetgeen dat schuilgaat achter het Veluws Wild. Het is een unieke manier om deze wereld te kunnen ontdekken. En dat is beslist te moeite waard, zeker als u zoekt naar een duurzame manier van vlees consumptie. Uit meerdere onderzoeken komt naar voren dat het consumeren van Wild een duurzame keuze is.
Wildrestaurant

Volg ons op #1 Wildstoof Wildproeverij.nl 1

🍂 𝐇𝐮𝐧𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐃𝐚𝐲 - 𝐍𝐢𝐞𝐮𝐰𝐞 𝐝𝐚𝐭𝐮𝐦 𝐭𝐨𝐞𝐠𝐞𝐯𝐨𝐞𝐠𝐝! 🎯  Goed nieuws! We hebben een extra datum kunnen toevoegen: vrijdag 11 april 2025. Dit was nodig omdat we helaas de datum van 5 april 2025 hebben moeten annuleren. We streven er bij Wildproeverij altijd naar om de best mogelijke ervaring te bieden, en dat was op deze datum helaas niet haalbaar.  📅 Daarom verwelkomen we je graag op een van de volgende data:  15 februari 2025
8 maart 2025
11 april 2025 (extra toegevoegd!)
Wat kun je verwachten?  Ontdek de Veluwse natuur samen met een ervaren jager.
Test je schietvaardigheden tijdens een boeiende schietworkshop.
Leer alles over het uitbenen van wild van wildslager Ter Weele.
Geniet van een luxe wildproeverij met bijpassende wijnen en bieren.  🔔 Let op: De plekken zijn beperkt, dus wacht niet te lang!
👉 Reserveer nu jouw plek en maak er een dag van om niet te vergeten!  Met wie ga jij deze unieke ervaring delen? Tag je vrienden en plan samen een avontuur vol natuur en culinaire hoogstandjes!  -  #wildproeverij #huntingday #veluwsuitje #schietworkshop #terweele
🎯 Hunting Day - Kom genieten van wild op de Vel 🎯 Hunting Day - Kom genieten van wild op de Veluwe! 🍂  Beleef faunabeheer van dichtbij tijdens Hunting Day! Ga mee op een avontuurlijke tocht door het bos met een ervaren jager en scherp je schietvaardigheden aan tijdens de schietworkshop. Sluit de dag af met een verrukkelijke wildproeverij, compleet met zorgvuldig geselecteerde wijnen en bieren.  🎟️ Groepen vanaf 20 personen? Neem even contact met ons op voor een exclusieve beleving op maat!  Reserveer snel je plek en beleef een onvergetelijke culinaire avond, via de link in bio! 🔗
🔪Butchers Table🔪 . . . . . . . . #butcher #w 🔪Butchers Table🔪
.
.
.
.
.
.
.
.
#butcher #wild #veluwe #butchery #weetwatjeeet #slacht #workshop #wildproeverij #wildeten #natuurlijkerkanniet #terweele
🔥 Rauw, authentiek en onvergetelijk: laat de Me 🔥 Rauw, authentiek en onvergetelijk: laat de Meesterslager in je ontwaken tijdens onze meeslepende workshop. Leer de fijne kneepjes van eerlijk vlees en ontdek de geheimen van het jagen. 🌿🦌  Er zijn nog enkele plekken beschikbaar voor ons exclusieve Wildarrangement "Butchers Table"! 🔪🥩  🗓️ 25 november
🕰️ Middag en avond
📍 Slagerij ter Weele
💰 €150,00 p.p.  Volg de link in bio voor meer informatie en inschrijven!  #butcherstable #wildarrangement #meesterslager #eerlijkvlees #jagen #Workshop
🔪🔥 Mis deze kans niet - Last-minute plekken 🔪🔥 Mis deze kans niet - Last-minute plekken beschikbaar aanstaande zaterdag in Oene! 🔥🔪  Duik in de wereld van ambachtelijk vlees. Grijp nu je kans en sluit je aan bij onze exclusieve "Butchers Table" workshop aanstaande zaterdag! 🍖🔝  Laat je leiden door onze Meesterslager @slagerijterweele en verfijn je vaardigheden als liefhebber van eerlijk vlees. Leer alles over het vakkundig slachten, snijden en bereiden van wild, en ervaar de intense smaken van verse, lokale ingrediënten. 🥩🍽️  Deze workshop is een unieke kans om hands-on te leren van de besten in het vak. Of je nu een gepassioneerde vleesliefhebber bent of gewoon nieuwsgierig naar het ambacht, je gaat gegarandeerd naar huis met nieuwe kennis en inspiratie. 🎓💡  Wacht niet langer! Er zijn slechts enkele last-minute plekken beschikbaar voor deze meesterlijke ervaring. Grijp ze nu voordat het te laat is! 💨🕑👉 Link in bio.  #butcherstable #ambachtelijkvlees #meesterlijkeervaring
🌿🦌 Wildarrangement: Van Bos tot Bord! 🦌🌿  Stap in een onvergetelijk avontuur en ontdek alle geheimen van Veluws Wild in ons befaamde wildarrangement "Van Bos tot Bord". 🍽️🌲  Laat je betoveren door een boeiend middag- en avondprogramma, waarin je meegenomen wordt op een culinaire reis vol smaak, traditie en verrassingen. 🍷 🍽️  Dit unieke belevingsprogramma biedt je de ultieme kans om alle ins en outs van Veluws Wild te ervaren. Van de jacht in het bos tot het bereiden en proeven van de meest verrukkelijke gerechten. 🦌🔪  Of je nu met vrienden, vader en zoon, een bedrijfsevenement of een gezellig familie-uitje komt, dit wildarrangement is de perfecte keuze! 🎉 👨‍👩‍👦‍👦  👉 Reserveer jouw unieke beleving via de link in onze bio! Wees er snel bij, want de plaatsen zijn beperkt! 👈
🍂 𝐇𝐮𝐧𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐃𝐚𝐲 - 𝐍𝐢𝐞𝐮𝐰𝐞 𝐝𝐚𝐭𝐮𝐦 𝐭𝐨𝐞𝐠𝐞𝐯𝐨𝐞𝐠𝐝! 🎯  Goed nieuws! We hebben een extra datum kunnen toevoegen: vrijdag 11 april 2025. Dit was nodig omdat we helaas de datum van 5 april 2025 hebben moeten annuleren. We streven er bij Wildproeverij altijd naar om de best mogelijke ervaring te bieden, en dat was op deze datum helaas niet haalbaar.  📅 Daarom verwelkomen we je graag op een van de volgende data:  15 februari 2025
8 maart 2025
11 april 2025 (extra toegevoegd!)
Wat kun je verwachten?  Ontdek de Veluwse natuur samen met een ervaren jager.
Test je schietvaardigheden tijdens een boeiende schietworkshop.
Leer alles over het uitbenen van wild van wildslager Ter Weele.
Geniet van een luxe wildproeverij met bijpassende wijnen en bieren.  🔔 Let op: De plekken zijn beperkt, dus wacht niet te lang!
👉 Reserveer nu jouw plek en maak er een dag van om niet te vergeten!  Met wie ga jij deze unieke ervaring delen? Tag je vrienden en plan samen een avontuur vol natuur en culinaire hoogstandjes!  -  #wildproeverij #huntingday #veluwsuitje #schietworkshop #terweele
🎯 Hunting Day - Kom genieten van wild op de Vel 🎯 Hunting Day - Kom genieten van wild op de Veluwe! 🍂  Beleef faunabeheer van dichtbij tijdens Hunting Day! Ga mee op een avontuurlijke tocht door het bos met een ervaren jager en scherp je schietvaardigheden aan tijdens de schietworkshop. Sluit de dag af met een verrukkelijke wildproeverij, compleet met zorgvuldig geselecteerde wijnen en bieren.  🎟️ Groepen vanaf 20 personen? Neem even contact met ons op voor een exclusieve beleving op maat!  Reserveer snel je plek en beleef een onvergetelijke culinaire avond, via de link in bio! 🔗
🔪Butchers Table🔪 . . . . . . . . #butcher #w 🔪Butchers Table🔪
.
.
.
.
.
.
.
.
#butcher #wild #veluwe #butchery #weetwatjeeet #slacht #workshop #wildproeverij #wildeten #natuurlijkerkanniet #terweele
🔥 Rauw, authentiek en onvergetelijk: laat de Me 🔥 Rauw, authentiek en onvergetelijk: laat de Meesterslager in je ontwaken tijdens onze meeslepende workshop. Leer de fijne kneepjes van eerlijk vlees en ontdek de geheimen van het jagen. 🌿🦌  Er zijn nog enkele plekken beschikbaar voor ons exclusieve Wildarrangement "Butchers Table"! 🔪🥩  🗓️ 25 november
🕰️ Middag en avond
📍 Slagerij ter Weele
💰 €150,00 p.p.  Volg de link in bio voor meer informatie en inschrijven!  #butcherstable #wildarrangement #meesterslager #eerlijkvlees #jagen #Workshop
🔪🔥 Mis deze kans niet - Last-minute plekken 🔪🔥 Mis deze kans niet - Last-minute plekken beschikbaar aanstaande zaterdag in Oene! 🔥🔪  Duik in de wereld van ambachtelijk vlees. Grijp nu je kans en sluit je aan bij onze exclusieve "Butchers Table" workshop aanstaande zaterdag! 🍖🔝  Laat je leiden door onze Meesterslager @slagerijterweele en verfijn je vaardigheden als liefhebber van eerlijk vlees. Leer alles over het vakkundig slachten, snijden en bereiden van wild, en ervaar de intense smaken van verse, lokale ingrediënten. 🥩🍽️  Deze workshop is een unieke kans om hands-on te leren van de besten in het vak. Of je nu een gepassioneerde vleesliefhebber bent of gewoon nieuwsgierig naar het ambacht, je gaat gegarandeerd naar huis met nieuwe kennis en inspiratie. 🎓💡  Wacht niet langer! Er zijn slechts enkele last-minute plekken beschikbaar voor deze meesterlijke ervaring. Grijp ze nu voordat het te laat is! 💨🕑👉 Link in bio.  #butcherstable #ambachtelijkvlees #meesterlijkeervaring
🌿🦌 Wildarrangement: Van Bos tot Bord! 🦌🌿  Stap in een onvergetelijk avontuur en ontdek alle geheimen van Veluws Wild in ons befaamde wildarrangement "Van Bos tot Bord". 🍽️🌲  Laat je betoveren door een boeiend middag- en avondprogramma, waarin je meegenomen wordt op een culinaire reis vol smaak, traditie en verrassingen. 🍷 🍽️  Dit unieke belevingsprogramma biedt je de ultieme kans om alle ins en outs van Veluws Wild te ervaren. Van de jacht in het bos tot het bereiden en proeven van de meest verrukkelijke gerechten. 🦌🔪  Of je nu met vrienden, vader en zoon, een bedrijfsevenement of een gezellig familie-uitje komt, dit wildarrangement is de perfecte keuze! 🎉 👨‍👩‍👦‍👦  👉 Reserveer jouw unieke beleving via de link in onze bio! Wees er snel bij, want de plaatsen zijn beperkt! 👈
🔪🔥 Rauw en stoer, een meesterlijke ervaring! 🔪🔥 Rauw en stoer, een meesterlijke ervaring! 🔥🔪  Duik dieper in de wereld van ambachtelijk vlees en ontdek de kunst van het jagen tijdens onze workshop "Butchers Table". 🍖🔝  Laat je leiden door onze Meesterslager @slagerijterweele en verfijn je vaardigheden als liefhebber van eerlijk vlees. Leer alles over het vakkundig slachten, snijden en bereiden van wild, en ervaar de intense smaken van verse, lokale ingrediënten. 🥩🍽️  Deze workshop is een unieke kans om hands-on te leren van de besten in het vak. Of je nu een gepassioneerde vleesliefhebber bent of gewoon nieuwsgierig naar het ambacht, je gaat gegarandeerd naar huis met nieuwe kennis en inspiratie. 🎓💡  👉 Klik op de link in onze bio om jouw plek te reserveren! Beperkte beschikbaarheid, dus wacht niet te lang! 👈
#workshop #butcherstable #ambachtelijkvlees #jagenenbereiden #meesterslager #handsonleren #eerlijkvlees #reserveernu
Jager & Verzamelaars - een van de 4 programma’s Jager & Verzamelaars - een van de 4 programma’s van een exclusief bedrijfsevent. Met 115 deelnemers de Veluwe ontdekken en proeven! 🍀🔥🐗🦌#uitbenen #hunting #bushcraft #buscrafting #deerhunting #hunting #butcher #slachten #workshop #weetwatjeeet #veluwe #veluwswild #bedrijfsuitje #incentive #bedrijfsevent
Rugfilet 👌🍀 . . . . . . . #veluwe #wild #out Rugfilet 👌🍀
.
.
.
.
.
.
.
#veluwe #wild #outdoorcooking #instameat #meatlover #wilderness #hertenrug #rugfilet #biefstuk #puurnatuur #instanature #foodforest #foodfromforest #delicious
🍂 𝐇𝐮𝐧𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐃𝐚𝐲 - 𝐍𝐢𝐞𝐮𝐰𝐞 𝐝𝐚𝐭𝐮𝐦 𝐭𝐨𝐞𝐠𝐞𝐯𝐨𝐞𝐠𝐝! 🎯  Goed nieuws! We hebben een extra datum kunnen toevoegen: vrijdag 11 april 2025. Dit was nodig omdat we helaas de datum van 5 april 2025 hebben moeten annuleren. We streven er bij Wildproeverij altijd naar om de best mogelijke ervaring te bieden, en dat was op deze datum helaas niet haalbaar.  📅 Daarom verwelkomen we je graag op een van de volgende data:  15 februari 2025
8 maart 2025
11 april 2025 (extra toegevoegd!)
Wat kun je verwachten?  Ontdek de Veluwse natuur samen met een ervaren jager.
Test je schietvaardigheden tijdens een boeiende schietworkshop.
Leer alles over het uitbenen van wild van wildslager Ter Weele.
Geniet van een luxe wildproeverij met bijpassende wijnen en bieren.  🔔 Let op: De plekken zijn beperkt, dus wacht niet te lang!
👉 Reserveer nu jouw plek en maak er een dag van om niet te vergeten!  Met wie ga jij deze unieke ervaring delen? Tag je vrienden en plan samen een avontuur vol natuur en culinaire hoogstandjes!  -  #wildproeverij #huntingday #veluwsuitje #schietworkshop #terweele
🎯 Hunting Day - Kom genieten van wild op de Vel 🎯 Hunting Day - Kom genieten van wild op de Veluwe! 🍂  Beleef faunabeheer van dichtbij tijdens Hunting Day! Ga mee op een avontuurlijke tocht door het bos met een ervaren jager en scherp je schietvaardigheden aan tijdens de schietworkshop. Sluit de dag af met een verrukkelijke wildproeverij, compleet met zorgvuldig geselecteerde wijnen en bieren.  🎟️ Groepen vanaf 20 personen? Neem even contact met ons op voor een exclusieve beleving op maat!  Reserveer snel je plek en beleef een onvergetelijke culinaire avond, via de link in bio! 🔗
🔪Butchers Table🔪 . . . . . . . . #butcher #w 🔪Butchers Table🔪
.
.
.
.
.
.
.
.
#butcher #wild #veluwe #butchery #weetwatjeeet #slacht #workshop #wildproeverij #wildeten #natuurlijkerkanniet #terweele
🔥 Rauw, authentiek en onvergetelijk: laat de Me 🔥 Rauw, authentiek en onvergetelijk: laat de Meesterslager in je ontwaken tijdens onze meeslepende workshop. Leer de fijne kneepjes van eerlijk vlees en ontdek de geheimen van het jagen. 🌿🦌  Er zijn nog enkele plekken beschikbaar voor ons exclusieve Wildarrangement "Butchers Table"! 🔪🥩  🗓️ 25 november
🕰️ Middag en avond
📍 Slagerij ter Weele
💰 €150,00 p.p.  Volg de link in bio voor meer informatie en inschrijven!  #butcherstable #wildarrangement #meesterslager #eerlijkvlees #jagen #Workshop
🔪🔥 Mis deze kans niet - Last-minute plekken 🔪🔥 Mis deze kans niet - Last-minute plekken beschikbaar aanstaande zaterdag in Oene! 🔥🔪  Duik in de wereld van ambachtelijk vlees. Grijp nu je kans en sluit je aan bij onze exclusieve "Butchers Table" workshop aanstaande zaterdag! 🍖🔝  Laat je leiden door onze Meesterslager @slagerijterweele en verfijn je vaardigheden als liefhebber van eerlijk vlees. Leer alles over het vakkundig slachten, snijden en bereiden van wild, en ervaar de intense smaken van verse, lokale ingrediënten. 🥩🍽️  Deze workshop is een unieke kans om hands-on te leren van de besten in het vak. Of je nu een gepassioneerde vleesliefhebber bent of gewoon nieuwsgierig naar het ambacht, je gaat gegarandeerd naar huis met nieuwe kennis en inspiratie. 🎓💡  Wacht niet langer! Er zijn slechts enkele last-minute plekken beschikbaar voor deze meesterlijke ervaring. Grijp ze nu voordat het te laat is! 💨🕑👉 Link in bio.  #butcherstable #ambachtelijkvlees #meesterlijkeervaring
🌿🦌 Wildarrangement: Van Bos tot Bord! 🦌🌿  Stap in een onvergetelijk avontuur en ontdek alle geheimen van Veluws Wild in ons befaamde wildarrangement "Van Bos tot Bord". 🍽️🌲  Laat je betoveren door een boeiend middag- en avondprogramma, waarin je meegenomen wordt op een culinaire reis vol smaak, traditie en verrassingen. 🍷 🍽️  Dit unieke belevingsprogramma biedt je de ultieme kans om alle ins en outs van Veluws Wild te ervaren. Van de jacht in het bos tot het bereiden en proeven van de meest verrukkelijke gerechten. 🦌🔪  Of je nu met vrienden, vader en zoon, een bedrijfsevenement of een gezellig familie-uitje komt, dit wildarrangement is de perfecte keuze! 🎉 👨‍👩‍👦‍👦  👉 Reserveer jouw unieke beleving via de link in onze bio! Wees er snel bij, want de plaatsen zijn beperkt! 👈

emailinfo@wildproeverij.nl

©2025 | Algemene voorwaarden | Privacyverklaring

Sitemap

Beoordeling 5 gebaseerd op 15 individuele klant beoordelingen op Facebook

Go to Top